Description
L’Hirond’Ale #3.0 est une bière blonde, refermentée en bouteille, inspirée du type saison. Elle est brassée à partir de 3 types de malt (orge, épeautre et sarrasin)et du houblon Brewers’ Gold, tous produits en Belgique. À la dégustation, cette bière éphémère est très désaltérante, riche en arômes de fruits (citron, ananas, …), en arômes phénoliques typiques et offre un léger floral. Le houblon utilisé lui donne une amertume et une post-amertume soutenues et équilibrées. Il en résulte une bière au goût riche et profond.
Dégustation
A boire à température de cave (12°C) ou légèrement réfrigérée, en apéritif ou pour accompagner votre dessert ou notre fromage Carré à la Moinette.
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